Ricetta Mais all'Americana - American Corn

Ingredienti:

1 scatola di mais da 300 gr circa

1 Fetta da Circa 100 gr di prosciutto affumicato

1 cespo di lattuga

1 panino integrale

1 cucchiaino di senape

olio di oliva

aceto

sale e pepe

Preparazione:
Accendete ii forno a 200 gradi. Tagliate ii panino a fette, disponetele in una teglia e ponetele nel forno per qualche minuto. Quando si sono leggermente tostate, irroratele con un filino di olio e tenetele ancora in forno 1-2 minuti. Intanto mondate la lattuga eliminando le foglie esterne, lavatela, asciugatela e sfogliatela. Tagliate a pezzetti il prosciutto. In una ciotola stemperate la senape con un cucchiaio di aceto, salate, pepate, poi unite gradatamente I'olio a filo, sempre mescolando: dovete ottenere una crema fluida. Riunite tutti gli ingredienti in un'insalatiera, condite con la salsetta preparata e servite